Um dos aspectos que mais caracteriza esta festividade é a procissão, acompanhada pela fanfarra, com andores, anjos, figuras alegóricas, autoridades eclesiásticas e devotos.

Esta festividade realiza-se sempre no segundo fim-de-semana de Agosto e atrai milhares de pessoas à vila, para assistir aos sermões, aos concertos, aos espectáculos de pirotecnia que tanto caracterizam a festa em honra de St.ª Rita de Cássia. 

A celebração termina sempre com uma monumental serenata de fogo de artifício no rio Coura.