O desafio está lançado para os amantes das sopas, a oferta é variada e como suplemento às sopas, a sugestão prende-se, entre a broa da região e os vinhos das Terras de Sicó.
Bons motivos para ir até Penela no mês de Novembro e descobrir os variadíssimos sabores que por se fazem, como a Sopa de Aferventado, a Sopa de Almeirões ou a Sopa de Chícharo.