O espaço nasceu em 1994 e sistematiza a história do bago que nasce em latitudes tropicais, tornado numa bebida aromática, forte, com um carisma e sedução que cativa há muitos séculos.
A mostra, organizada numa sequência lógica de produção e comercialização, revela segredos, técnicas, artes e engenhos relacionados com a epopeia deste alimento. O espaço encontra-se organizado áreas temáticas.
O museu da Delta é o único na Península Ibérica, o maior da Europa, e pode equiparar-se aos seus congéneres dos Estados Unidos da América e do Brasil, dedicados à safra do café.
Uma visita obrigatória.