Peixes, crustáceos e bivalves em concurso gastronómico no Barreiro

 

Promovido pela Câmara Municipal do Barreiro, este evento gastronómico tem como principal objetivo a promoção e divulgação da Gastronomia Ribeirinha do concelho, tendo como base produtos originários ou característicos dos rios Tejo e Coina.

Camarão, polvo, lingueirão, amêijoas e bacalhau são algumas das iguarias que estarão à espera dos visitantes.

Este concurso irá contribuir para a dinamização da restauração local, bem como para o impulsionamento da gastronomia como Património Cultural e Produto Turístico do concelho do Barreiro.

RESTAURANTES A CONCURSO

Aqui Há, com o prato: Lombinho de Bacalhau com arroz cremoso de bivalves; 

A Tasca da Galega, com o prato: Açorda de polvo com camarão;

A Tasca da Loira, com o prato: Peixe à Ribeirinha;

A Tentadora, com o prato: Arroz de lingueirão;

Bacchus Spiritus, com o prato: Camarão frito em azeite e alho com ameijoas;

Cristelle Mar, com o prato: Choco frito à Cristelle Mar; 

Grelhador Mor, com o prato: Arroz de frutas do Tejo à Mor;

Leão D’Ouro, com o prato: Lulinhas à nossa Moda;

Londrina Bistrô, com o prato: Camarão de caril; 

Sushi Ko, com o prato: Suzuki tako;

Zeppelin, com o prato: Lombo de bacalhau à Ribeira das Naus.