O certame que pretende ser uma montra da doçaria conventual e palaciana, promete adoçar a boca aos milhares de visitantes que são esperados durante o fim-de-semana de 3 a 5 de Dezembro.

No que toca aos doceiros, a adesão tem sido favorável, ao todo vão participar no certame cerca de 30 doceiros oriundos de vários pontos do País que vão mostrar diversas iguarias.

Entre as mais conhecidas estão o Bolo Conde de Alcáçovas, o Bolo Real, os Amores de Viana e as Sardinhas Albardadas que são já um dos cartazes de visita do certame.

Para além dos visitantes puderem provar diversas iguarias de fazer crescer água na boca, terão ainda a oportunidade de assistir a um programa cultural que inclui a actuação da Banda da Sociedade União Alcaçovense, dos vários grupos corais e de música popular do Concelho.

O certame que recuperou receitas antigas que fazem parte da história e das memórias deste Concelho vai decorrer junto à EBI / JI, em Alcáçovas.