Um toque de suave requinte no compromisso entre o moderno e o tradicional. Vale a pena experimentar!

Entradas: Pimentos Padron salteados com Maça verde, queijo de Cabra gratinado com compota do Bosque, Estaladiças cascas de Batata ou Cocktail de Camarão.

Especialidades da Pedra: Naco de Novilho, Bife de Atum e Bife de Crocodilo.

Peixe: Tamboril com Camarão, Bacalhau assado com Ervas, Camarão grelhado, Salmão e Misto de Peixe.

Carne: Fondue ao Vinho (Carne da vazia, Veado ou javali), Fondue ao Vinho de Carnes Exóticas (Avestruz, Canguru, Bisonte e Impala).

Vegetariano: Legumes grelhados com Azeite e Ervas, arroz de alho, puré de feijão preto com coentros e fruta fresca.

Sobremesas: Delícia de Baunilha, Mousse de Lima, Laranja com canela, Carpaccio de Maçã e Kiwi, Fondue de Chocolate (Frutas, Coco, Amêndoas, Biscoito)

Excelente carta de vinhos das várias regiões demarcadas de Norte a Sul do País.

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