Artigo já terminou no dia 24/11/2019
November 22, 2019 to November 24, 2019

IV Festival Sarabulho à Bairrada

Pavilhão do Centro Desportivo e Cultural de Murtede - Cantanhede
MurtedePavilhão do Centro Desportivo e Cultural de Murtede

Information

De 22 a 24 de novembro

A meados do século XX, a matança do porco era motivo para juntar familiares, amigos e vizinhos. Após o sangramento do animal, dava-se início aos trabalhos de limpeza do animal, que prosseguiam como de um ritual se tratasse. O Sarrabulho da Matança do Porco, preparado sobretudo com o sangue do animal, era então servido a todos aqueles que colaboravam nos trabalhos. O Centro Desportivo e Cultural de Murtede pretende reativar a tradição, organizando o Festival do Sarrabulho para dar a conhecer às gerações mais novas e reavivar as memórias e o sabor do sarrabulho à população mais idosa, uma tradição gastronómica que é bastante apreciada.

sexta às 19h | sábado às 19h | domingo às 12h

Map

Experiences for your trip

We have several experiences for a unique visit

more
Pavilhão do Centro Desportivo…
November 22, 2019 to November…

CityOnline

Escolha o Idioma