Artigo já terminou no dia 14/02/2019
February 14, 2019

Restaurante Intimista tem menu especial para Dia dos Namorados

Lisboa, Restaurante Intimista - Lisboa
R. Ramalho Ortigão, 9Lisboa, Restaurante Intimista Phone: 218 283 072

Information

Medalhão de novilho em espuma de ostras, atum braseado em redução de molho de rosas e carpaccio de novilho com três queijos são apenas alguns dos pratos que pode encontrar no menu especial Dia dos Namorados, no restaurante Intimista.

O novo espaço dedicado aos sabores alentejanos já preparou o dia mais romântico do ano para receber todos os amantes que queiram celebrar a data neste pedaço de Alentejo, junto ao metro de São Sebastião.

Joaquim Loureiro, proprietário do restaurante Intimista, pretende mostrar a todos os entusiastas da comida alentejana que é possível desconstruir a tradição e juntar-lhe novos aromas e texturas: "Eu e o chef Miguel Marçalo queremos arriscar e partilhar novas ideias dentro da cozinha alentejana. Mostrar que este tipo de  gastronomia é muito mais do que açorda de bacalhau e que tem possibilidades infinitas de construção foi um dos nossos objetivos na hora de criar esta ementa", revela.

Para garantir o ambiente à altura do dia, poderá jantar com a sua cara-metade ao som do saxofonista Camané, sem esquecer, claro, dos já conhecidos licores alentejanos no final da refeição como oferta da casa. 

 

Menu Intimista

Couvert

Manteiga aromatizada, Mouse de Salmão e Foie do Chef

Entrada

Tártaro de Salmão e Carpaccio de Novilho com três queijos

Prato de Peixe

Atum Braseado em redução de molho de Rosas

Prato de Carne

Medalhão de Novilho em espuma de Ostras

Sobremesa

Paixão - Cacau & morango em couli de maracujá

Bebidas

Vinho Intimista Branco;

Vinho Intimista Tinto;

águas, refrigerantes, sangria.

 

Horários

Terça a Sexta das 12:30 às 15:30 e das 19:30 às 22:30 

Sábado das 19:30 às 22:30

Domingo: 12:30 às 15:30



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Published 11/02/2019

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