O Scarlett Wine & Food, o restaurante e wine bar de inspiração mediterrânica no coração da cidade do Porto, acaba de lançar a sua nova carta de cocktails de assinatura. Sob a direção do talentoso barman Henrique Carvalho, esta carta pretende elevar ainda mais a experiência do cliente com propostas criativas, irreverentes e absolutamente memoráveis.

A carta conta com três categorias distintas: “Signature Cocktails”, “Signature Mocktails” e “Signature by You”. Cada uma destas propostas foi cuidadosamente pensada para responder às preferências de todos os visitantes – desde os mais aventureiros, aos que procuram sabores clássicos ou opções sem álcool.

Entre os novos Signature Cocktails, destacam-se o exótico Spritz Me Baby One More Time (com Gin Bombay Sapphire, Cordial de Limão, Maracujá, Puré de Maracujá e Espumante - 12€), o intenso Spicy & I Know It (Vinho do Porto Tawny c/ Infusão de Tomilho, Mezcal, Xarope de Malagueta, Sumo de Toranja e Magic Foamer - 14€) e o refrescante Tropic Like It’s Hot (Rum Havana Club 7 Anos, St Germain, Cordial de Ananás e Ginger Beer - 14€).

Já nos Signature Mocktails, o Scarlett Wine & Food aposta em combinações sofisticadas, como o Berry Zen (chá verde, puré de frutos vermelhos, sumo de limão e ginger ale - 9€), o Mint Condition (Hortelã, Puré de Maçã, Sumo de Lima e Soda - 9€) e o No Gin, No Sin (com Gin Tanqueray 0% Álcool, Sumo de Limão, Xarope de Acúcar e Magic Foamer), perfeitos para quem quer brindar sem álcool, sem abdicar do sabor.

Uma das grandes novidades é o conceito “Signature by You”, que desafia os clientes a tornarem-se co-autores da sua própria experiência. Aqui, podem escolher a sua base preferida entre um Sour - optando por Rum, Tequila ou Whisky - ou um Spritz - Aperol, Campari ou St. Germain - permitindo aos barmen surpreendê-los com um toque único e criativo.

A nova carta de cocktails reforça a identidade do Scarlett Wine & Food como um local onde gastronomia, vinho e cocktails se fundem numa atmosfera descontraída e elegante, perfeita para jantares, after work drinks ou momentos especiais.

O Scarlett Wine & Food está aberto diariamente, das 17h00 às 23h00 e é pet-friendly, garantindo que todos os membros da família são bem-vindos. As reservas podem ser feitas através do telefone +351 932 101 833 ou do email scarlettporto@randblab.com.

O Scarlett Wine&Food é o primeiro espaço na Europa com o inovador conceito gastronómico Scarlett Wine & Food. Situado no emblemático Hospes Infante de Sagres, o primeiro hotel de 5 estrelas da cidade do Porto, o Scarlett Porto proporciona uma experiência gastronómica moderna, descontraída, irreverente e dinâmica, aberta à cidade.

O restaurante assume-se como um espaço inspirado pelo desejo de criar, em pleno centro histórico da Invicta, com uma atmosfera descontraída e acolhedora que convida explorar novos sabores que transformam cada visita numa experiência a repetir.

O novo menu do Scarlett Porto combina a frescura da cozinha mediterrânica, adicionando um twist local e um ambiente descontraído, recheado de experiências que se fundem com a cidade, a sua essência e os seus sabores.