Atlântico Bar & Restaurante

Monte Estoril
Av. Marginal 8023 (Monte Estoril) (Cascais)
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Information

A carta do restaurante está a cargo do Chef Executivo Jorge Fernandes, que
apresenta as suas mais recentes criações inspiradas no mar e na cozinha
tradicional portuguesa, sobretudo, no que toca ao peixe e marisco
fresco.

A experiência no ATLÂNTICO BAR & RESTAURANTE tem início nas
diversas entradas, como o Carpaccio de Polvo; as Vieiras assadas com Puré de
Ervilhas e Bacon; Trilogia de Ostras e uma Seleção de Queijos Portugueses DOP e
Internacionais. Continua com os pratos principais onde poderemos encontrar
diversas sugestões de Pastas & Risottos e pratos de Peixe e Carne
nomeadamente: Esparguete Nero com Vieira e Tomate Cherry; Risotto de Sapateira
com Champagne e Citrinos; Lombo de Bacalhau com arroz de Lingueirão; Peixe-galo
com Risotto de Ostras e Champagne e Entrecôte de Novilho com Batata e
Amêndoa.

Para o final estão reservadas deliciosas sobremesas presentes na
carta do ATLÂNTICO BAR & RESTAURANTE, onde se destacam o Beignet, o Creme de
Pastel de Nata e Gelado de Canela; a Mousse de Requeijão, o Bolo de Espinafres e
Gelado de Noz e, por fim, o Parfait de Côco com Ananás e Sorbet de
Rum.

Para uma refeição mais descontraída e ligeira, o ATLÂNTICO BAR &
RESTAURANTE, tem uma proposta de um Menu de Tapas que inclui uma Harmonização
com Champagne, onde se destacam o Salmão Gravelax com Lima e a respetiva
harmonização com Laurent Perrier. O Menu de tapas do ATLÂNTICO BAR &
RESTAURANTE poderá apenas ser degustado no Bar.

O espaço com 50 lugares
na sala interior, é reforçado por mais meia centena de lugares no terraço que
promete inspirar os seus clientes com uma vista única e um dos melhores
ambientes de entretenimento recentemente criados na região. A opção por um
design atual e sofisticado, com apontamentos elegantes em tons de azul,
remete-nos para a proximidade com o oceano enquanto que as suas amplas janelas
favorecem a iluminação natural, e tornam o ATLANTICO BAR & RESTAURANTE o
local ideal para se desfrutar de diversos pratos de peixe e marisco
fresco.

Details

  • Interesting Spot
  • Has a Sea or River View
  • Experiência Gastronómica
  • Romantic spot

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