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31/12/2019

Quinta do Lago promove jantares especiais para acolher o novo ano

Quinta Lago - Loulé
Ac. Particular 29, 8135-024 Almancil, PortugalQuinta Lago Teléfono: 289 390 700
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O resort da Quinta do Lago apresenta as melhores experiências gastronómicas para comemorar em grande o Réveillon e acolher o novo ano de braços abertos... e em festa!

Para acolher 2020 da melhor maneira, o resort preparou 3 jantares especiais com música ao vivo em 3 dos seus melhores restaurantes. À meia noite a festa continua junto ao lago, com fogo de artifício.

Bovino Steakhouse – as melhores carnes numa localização premium

Detentor do prémio de Melhor Restaurante-Bar no Drinks Diary Bar Awards 2018, o Bovino Steakhouse combina a decoração e a oferta gastronómica na perfeição e oferece as melhores carnes do Algarve.
Com o mote “Step into 2020 with Music and Bubbles”, este restaurante oferece um menu completo com sopa de tomate e manjericão com crocante de parmesão para amuse bouche, três opções de entradas – vieiras, carpaccio e camarão carabineiro –, e quatro opções de prato principal entre bife do lombo USDA, lombo de borrego com crosta de ervas, risotto de lagosta e açafrão e uma opção vegetariana. As sobremesas são servidas em buffet e não faltarão opções. O valor é de 160€ por pessoa sem bebidas incluídas, e para as crianças dos 4 aos 12 anos existe um desconto de 50% e um menu especial dedicado com pratos como lombo de salmão, peito de frango e esparguete à napolitana.

Casa Velha – a junção da tradição e da criatividade
A Casa Velha foi o primeiro local de restauração da Quinta do Lago e onde nasceu a visão do resort. Oferece um equilíbrio harmonioso entre a criatividade e a tradição, com uma experiência gastronómica sublime. Se procura uma passagem de ano repleta de requinte, este é o local ideal. 
No que diz respeito ao amuse bouche e a entradas, as opções recaem em carabineiro, lima kaffir e caviar. Já os pratos principais são lagostim com manga, mouse de estragão e citronela, pregado de ravioli de funcho, alho francês e molho de açafrão, ovo bio com creme de crepes, pastinaca, molho de bacon e cebola doce, e lombo de rubia gallega, rabo de boi, aipo e molho trufa. Para sobremesa, pode contar com sorbet de citrinos, frutas exóticas e espumante, ou moelleux de chocolate, avelã e gelado de fava tonka. Este menu de excelência é de 170€ por pessoa sem bebidas incluídas.

Dano’s – um misto de descontração e excelência
O Dano’s é o mais recente bar/restaurante da Quinta do Lago e o primeiro pub gastro desportivo do resort. É um espaço repleto de luz com móveis sumptuosos, ornamentos desportivos vintage e detalhes portugueses – perfeito para uma passagem de ano descontraída e em excelente companhia.
O jantar começa com uma welcome drink e canapés: mini rolo de salmão com pickle de pepino, mini espetadas de presunto e melão, e camarão tempura com molho de manga e lima. Nas entradas poderá contar com um duo de corvina e lagosta com fregula tostada, cenoura, courguete, cebola roxa, pimento amarelo, crocante de batata doce e velouté de peixe aromatizado com pernot e menta. Um sorbet lima com gengibre e pêra prepara-o para acolher o prato principal: lombo de novilho, batata duchess com parmesão, juliana de legumes e aveludado de cogumelos frescos. A sobremesa é uma deliciosa tarte de abóbora doce, com merengue italiano, molho de chocolate e flores comestíveis – mas não termina por aí. Já em 2020, existirá caldo verde e prato de queijos para que continue a noite com energia!
O jantar no Dano’s tem um valor de 125€ por pessoa sem bebidas incluídas, com 50?desconto para crianças entre os 4 e os 12 anos.

Além destas ofertas, a Quinta do Lago tem ainda um outro pack disponível, que engloba jantar no Bovino e 2 noites de estadia no The Magnolia Hotel, tudo por 230€ por pessoa – sem bebidas incluídas no jantar. O The Magnolia Hotel irá automaticamente transportá-lo para um icónico espaço da década de 1950 com sabor a Palm Springs e será, certamente, uma passagem de ano inesquecível. 


publicado 18/11/2019

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