Distrito de Santarém

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Distrito de Santarém

El distrito de «Santarém» está situado en el fértil valle del Tajo. «Santarém», su capital administrativa, está a menos de 80 Km de la «Grande Lisboa». 

«Santarém» estuvo siempre presente en los principales momentos de la historia de Portugal. Aqui nacieron príncipes, vivieron reyes, se reunieron cortes del reino, ocurrieron batallas, se construyeron torres y monasterios, templos y palacios de los más bellos del país. 
Apellidado de Capital del Gótico, el centro urbano de esta ciudad mágica es luminoso. Almeida Garrett lo ha llamado «Livro de Pedra», en «Viagens na Minha Terra» (1846), muestra al viajante, desde el primer instante, la belleza de sus calles estrechas y sinuosas. 

La ciudad de Santarém posee iglesias llenas de interés y el conocido Jardín de las Puertas del sol, jardines rodeados por las murallas medievales de la ciudad, con vistas magníficas sobre el río y las vastas planicies. En este jardín aún se preserva parte de las murallas defensivas de la ciudad, que tuvo gran importancia en la Edad Media, período en que adquirió la mayoría de su rico patrimonio artístico y cultural. 

Vale la pena visitar la Iglesia romano-gótica de «S. João de Alporão», donde está instalado el Museo Arqueológico de «Santarém», y algunos de los tesoros góticos de esta ciudad, como la Iglesia de «Graça», la iglesia de Santa Clara o la iglesia de Santa María de «Marvila». Merece también visita el Santuario del Santísimo Milagro y el Nucleo Museológico del Tiempo, instalado en la Torre de «Cabaças» y una de las primeras generaciones de torres–reloj construidas en el país. 

En el distrito de «Santarém» hay que destacar un acontecimiento anual muy importante. Iniciada a mediados del siglo XVIII, la Feria de «Golegã» es la Feria Nacional del Caballo la más importante y más típica de todas las ferias que, en su género, se realizan en Portugal y en el mundo. Para no perder en «Santarém» son el festival de gastronomía, principal muestra gastronómica del país, que se realiza en la segunda quincena de octubre y la feria nacional de agricultura del «Ribatejo», en la primera semana de junio. 

En la mesa en «Ribatejo» se saborea la famosa sopa «da pedra», el carnero a la moda de «Alpiarça», el cocido de carnes bravas, la Sopa de «Cachola», la calderada a «Fragateiro», la «Açorda de Sável», el «Torricado», el «Ensopado» de anguila, sin olvidarnos de la excelente pastelería, como los «Celestes», los «Arrepiados de Almoster», la «Palha de Abrantes», los Quesitos de cielo, las «Tigeladas», las «Delicias de Batata», las arepas de piñón y miel… 

En la «lezíria» (tierra llana muy fértil), otros puntos de interés, como «Alpiarça», con su bella iglesia y la Casa Museo de los «Patudos» o «Almeirim», conocida por sus vinos y, en especial, la sopa «da pedra». También las bonitas calles de la ciudad de «Tomar» valen la pena una visita, así como el Convento de Cristo que perteneció a la orden de los Templarios y cuya arquitectura comparte trazos románicos, góticos, manuelinos, maneiristas y barrocos. Cerca de aquí, el santuario de Fátima, donde se dice que la virgen María apareció a tres pastorcitos, atrae centenas de millares de peregrinos por año. 

Merece una visita atenta el Parque Natural de la Sierra de Aire y «Candeeiros» con su cueva de «Algar do Pena». 
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