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01 Nov 2024 » 03 Nov 2024

Cabrito, Castanhas e Cogumelos

Vila Pouca de Aguiar - Vila Pouca de Aguiar
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Informação

O Menu de outono é apetitoso: miscarada, cabrito com castanhas, aveludado de perdiz, arroz de cogumelos silvestres e mais pratos saborosos; nos doces, o pudim de castanha e o mel de urze estão entre as iguarias da Mostra Gastronómica de Vila Pouca de Aguiar, que vai realizar-se nos dias 1, 2 e 3 de novembro.

As refeições são servidas nos restaurantes aderentes. A Mostra Gastronómica destaca o cabrito, castanhas e cogumelos, mas há produtos desta terra que também figuram no cardápio, tais como a vitela maronesa e a batata da montanha.

A par da gastronomia, também vai decorrer no primeiro fim de semana de novembro a Feira de Produtos do Outono no Mercado Municipal onde podem adquirir os melhores produtos desta altura do ano;

O acontecimento gastronómico é promovido por Município e EHATB. A viagem aos melhores paladares de Vila Pouca de Aguiar é curta e segura até à boa mesa transmontana!

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publicado 20/10/2024

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