CASTRO - Atelier de Pastéis de Nata

Porto

R. de Mouzinho da Silveira, 61 (Porto),4050-420 (Porto)

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Information

O Atelier de Pastéis de Nata Castro dedica-se à confecção daquele que é um dos maiores ex-líbris da doçaria portuguesa, numa homenagem que sabe a séculos de história e tradição. Com quatro ateliers abertos em Portugal, três em Lisboa e um no Porto, o Castro abre as portas a uma viagem ao passado permitindo a todos reverem-se no sabor da história de Portugal.

O Pastel de Nata Castro preserva a autenticidade da receita, através da confeção artesanal e da escolha de ingredientes de alta qualidade. O equilíbrio perfeito entre a massa leve e crocante e o recheio pouco doce e com notas cítricas é o resultado de horas de aprimoramento da receita em busca do melhor pastel de nata.Mais do que fiéis representantes da Doçaria Conventual Portuguesa, os Pastéis de Nata Castro são verdadeiras obras primas prontas a serem apreciadas.Como dita a tradição, deve ser polvilhado com canela e açúcar em pó em proporções moderadas e acompanhado com um café, um chá, um copo de vinho do Porto ou até uma ginjinha.

Characteristics

Pastel de nata

Brands

Castro Lisboa

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