Domingos de Feijoada da Maria aquecem o inverno em Beja

A pensar nos dias mais frios, o restaurante convida a reunir família e amigos à volta de um prato tradicional, pleno de conforto e tradição. A nova oferta de domingo fica disponível a partir de 7 de dezembro.

O restaurante Chaparro Alentejano, integrado no Holiday Inn Beja, tem uma nova oferta para os dias mais frios em Beja, que reforça a sua ligação à cozinha de conforto e à tradição alentejana. A partir de 7 de dezembro, os Domingos ao Almoço passam a ter lugar marcado à mesa com a Feijoada da Maria, um prato clássico da cozinha portuguesa, servido num menu completo pensado para partilha em família ou entre amigos.

O conceito passa por recuperar o ritual dos almoços de domingo em família, de conversas que se demoram à mesa, ao ritmo de um prato que pede tempo, dedicação e quantidades generosas e que, por essa razão, muitas vezes acaba por não ser preparado em casa. Maria Duarte, uma das cozinheiras do Chaparro Alentejano quase desde o primeiro dia e dona de um profundo conhecimento da gastronomia regional alentejana, abraça esta autêntica epopeia gastronómica e, pela sua mão experiente, nasce uma feijoada feita como manda a memória: lenta, abundante e pensada para chegar à mesa num ambiente de casa.

 Domingos de Feijoada da Maria no coração de Beja 

A partir de 7 de dezembro, todos os domingos ao almoço, o Chaparro Alentejano passa a servir um menu fixo com a Feijoada da Maria, que promete tornar-se uma tradição durante os meses frios em Beja e fazer do restaurante o ponto de encontro da cidade, em torno de um prato típico, caloroso e reconfortante, que funciona como a desculpa perfeita para juntar a família ou os amigos à mesa.

 O menu de domingo tem o valor de 21 euros por pessoa e inclui couvert com pão alentejano servido no “talego”, azeite e azeitonas temperadas, abrindo caminho à aguardada Feijoada da Maria, prato principal a que se segue, como não podia deixar de ser, a Sobremesa da Maria. A acompanhar, estão incluídas as bebidas: água, vinho tinto ou branco do Chaparro Alentejano e café ou chá, num formato que dispensa complicações e convida a prolongar a conversa à mesa.

 As crianças dos 4 aos 12 anos beneficiam de 50 por cento de desconto sobre o valor do menu, o que torna a proposta particularmente apelativa para almoços de domingo em família.

Com esta nova rubrica de domingos ao almoço, o Chaparro Alentejano reforça a sua aposta na gastronomia regional e na cozinha de conforto, dando destaque a um prato que pede tempo e partilha, servido num ambiente acolhedor no centro de Beja. 

 Reservas através do 284 244 041 ou do email reservas@chaparroalentejano.pt