Región de Lisboa
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Sobre La Región
En el centro de la región se encuentra la ciudad capital de Portugal y su gran región metropolitana, llena de lugares de interés turístico y patrimonial, siendo inclusivamente de las ciudades con mayor búsqueda turística del continente Europeo, conocida por su amanecer de luz, especial y de encanto único.
Esta Región prima igualmente por su bonita costa, con playas famosas y diversificadas, con excelentes infraestructuras y vías de comunicación, bien como una gran oferta de restauración y hotelería. Una costa encantadoramente recortada, con diversos cursos de agua, sierras, áreas montañosas, zonas de cultivo agrícola y zonas industriales, marcada por ciudades desarrolladas a todos los níveles que contrastan con pequeñas aldeas que sobreviven al pasar del tiempo, o por la larga densidad de áreas residenciales y suburbanas.Con varios monumentos y paisajes considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Parques y Paisajes Naturales y Protegidos, está claro que la Región de Lisboa tiene mucho para ofrecer a quien la visita y admira.
Una región no muy vasta, más con una gran y encantadora diversidad, que está igualmente patente en la Gastronomía que la caracteriza. La fuerza del mar y de los ríos que aquí se cruzan está presente en la mesa, con los más variados platos y especies bien frescas, pero también muchos otros productos provenientes de los fértiles suelos de la región, como variados vegetales, fruta o los quesos de cabra y oveja, de «Azeitão» y de «Sobral de Monte Agraço». La Pastelería es igualmente variada y con múltiples especialidades locales como las «queijadas» de Sintra, los dulces de nuez y huevos de Cascais, los «zimbros» de Sesimbra, el «pão-de-ló» de Loures, los «fofos» de Belas, los hojaldres de Malveira o los muy famosos pasteles de «Belém».
De calidad son también las viñas de la región, que permiten la producción de vinos apreciados, como los de Colares, Bucelas, Setúbal, Carcavelos, o el Moscatel de Setúbal.
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