Museo del Vino
9760-054 BISCOITOS - Praia da Vitória
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Información
Perteneciente a la Casa Agrícola Francisco Maria Brum, y por ella fundado en 1990, en el seguimiento de las conmemoraciones de su centésimo aniversario, el Museo junta el patrimonio más importante de la región: la viña y su producto primordial.
De hecho, Biscoitos es una localidad de gran belleza natural, con una pintoresca arquitectura típica, y una rica herencia vinícola. El topónimo de la parroquia podrá provenir del basalto negro, la tierra derivada de la lava seca de volcanes, que en el archipiélago se dá nombre de “biscoito”, por analogía con el pan que llevaba dos coceduras a fin de aguentar viajes marítimas.
Es exactamente este tipo de suelo que permite buenas condiciones para la plantación de Viñas, produciéndose aquí el famoso Vino Verdelho de Azores que, se dice, tienen antiguas tradiciones ya siendo consumido por los navegantes en la época de los Descubrimientos Portugueses.
Este interesante Museo muestra la historia del vino en la región y en la Isla, y la importancia de la casta Verdelha a lo largo de los siglos, albergando también una sala dedica a la Etnografia de la región, con los muchos instrumentos y objetos utilizados a lo largo de los tiempos. Alberga también la Bodega del Vino Verdelho, la Destilería, la Sala de pruebas, la Sala de embotellamiento, la sede de Confraria del Vino Verdelho de Biscoitos, entre otras infraestructuras de gran interés.
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