Cachopo
Tavira
Información
Esta aldea serrana, situada en un valle de gran belleza de la Sierra de Caldeirão, denota una antigua ocupación humana, con diversos vestigios de gran importancia arqueológica.
Cachopo mantiene su tradición rural, produciéndose aquí típicos productos algarvíos, como miel, corcho y diversos productos da actividad pecuaria, importante en esta región serrana.
Vale la pena conocer Cachopo y las pequeñas poblaciones rurales que la envuelven, caracterizadas por su arquitectura popular con casas de un solo piso, de paredes de pizarra y pintadas con cal blanca, algunas con barras de colores alrededor de las puertas y ventanas, y acabadas con la típica chimenez de rendijas algarvía.
Igualmente, merece destaque la Iglesia Matriz de Santo Estevão, así en el centro histórico de Cachopo, de 1535; las llamadas “Casas circulares” o “Palheiros“, edifícios de piedra y tejados de paja, de origen prehistórica, que servían de apoyo a lo agricultores; los rurales Molinos de Viento; o la interesante Fuente de Ferrocarril, que en otros tiempos fué el lugar de elección de la gente de pose de la región algarvía por sus aguas medicinales, hoy en día un lugar apacible de ocio, con merendero.
Muy interesante es el Núcleo Museológico de Cachopo, especializado en la etnología de la región, con vistas a perdurar las tradiciones y oficios populares de la Sierra de Caldeirão, que ve todavía en la Artesanía una de sus principales actividades.
Existen diversas rutas de senderismo previamente organizadas desde donde se pueden apreciar panoramas maravillosos, permitiendo conocer el "otro" Algarve de Barrocal, que camina para la región Alentejana, apartado de las playas doradas de la costa, pero muy próximo de la excelencia patrimonial y tradicional del interior.
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