Loures
Loures
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La fertilidad de las tierras, la abundancia de las aguas y la pureza de los aires del campo moldearon desde temprano la región, que desde siempre creció en la envolvencia de la gran Lisboa, habiendo sido elegida por nobles y monarcas como lugar de ocio y fuga a las enfermedades y pestes.
La región cuenta con vestígios arqueológicos de tiempos remotos, como la Estación Paleolítica del Casal del Monte, en Santo Antonio de los Cavaleiros o la piedra de Casaínhos, en Fanhões.
Muchas fincas presentes en la región denotan esta importancia agrícola, y también de ocio que predominó durante siglos, como aún hoy es posible observar en el Palacio y Quinta del Correio-Mor del siglo XVIII y en la Finca del Conventiño (aprovechando las valencias de un bonito convento franciscano), donde hoy en dia está instalado el interesante Museo Municipal.
Esta faceta agrícola ha venido a sufrir transformación desde el siglo XX, con el crecimiento del área urbana de Lisboa, que se alargó hasta estos parajes, que continuan en franco desarrollo urbano y residencial, pero por la región aún se encuentran molinos, casas de labor, lagares y bodegas, testimonios agrícolas de la fresca producción saloia.
La Iglesia Matriz del siglo XVI merece una visita, bien como el bonito Crucero manuelino del siglo XV, o las pequeñas casas rurales del centro histórico, que conviven hoy en día con tradicionales tiendas de comercio y servicios.
Loures es también conocida por ser una tierra republicana, una vez que la implantación de la República precedió en un día el resto del pais, se dan en el día 4 de octubre de 1910, cuando los republicanos de Loures proclamaron el establecimiento del nuevo régimen, en el bonito edifício de los Palacios del Ayuntamiento.
En la gastronomía, Loures es famosa por su "pão-de-ló", pero también ofrece platos típicos como el arroz de "cabidela", habas de bacalao a "saloia" y conejo a cazador, siempre regados con el conceptuado vino de Bucelas, producido en esta fértil región.
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