Rota da Lampreia e do Alvarinho

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Informação

Em terras raianas do Alto-Minho vamos conhecer as pesqueiras do rio Minho, um património centenário que urge preservar, bem como degustar um dos pratos típicos da região: A lampreia à moda do Minho.

O programa começa com uma visita a uma Quinta para uma visita à adega e prova de Alvarinho.

Depois, acompanhados por um excelente pescador de lampreia, ficaremos a conhecer um pouco das tradições e modos de vida de quem vive desta arte artesanal.

Chegada a hora do repasto é tempo de conhecer a Quinta da Folga, um lugar tranquilo para uma experiência gastronómica inesquecível.

Sejam bem vindos !!!

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