Nas Arribas do Douro Internacional podem ser observadas inúmeras espécies de aves, algumas delas incluídas no grupo das rupícolas como a Cegonha-preta, o Britango, a Águia de Bonelli, o Falcão-peregrino, a Águia-real, o Chasco-preto, a Gralha-de-bico-vermelho ou o Andorinhão-real.

Para além da observação da avifauna local ao longo de todo o percurso, pode conhecer algumas das mais emblemáticas paisagens da região e o seu património cultural.

Para além dos binóculos, essenciais para a observação, recomenda-se o uso de vestuário e calçado confortável para uma boa caminhada.