Elemento, restaurante

Porto
Rua do Almada, 51 (Porto),4050-036 (Porto)
Site Enviar E-mail
É proprietário desta empresa? Clique para Editar

Informação

Elemento descreve o regresso à origem do ser humano e a sua relação com a comida, a sua raiz. Cozinha confeccionada unicamente a fogo de lenha
O Restaurante Elemento pensado pelo Chef Ricardo Dias Ferreira e a sua namorada Patrícia Lourenço, trouxe-nos a mais pura cozinha - Nada de Gás e também Nada de Eletricidade - na elaboração da sua Carta.
Aqui, quis se voltar às origens do que apenas tínhamos no passado “ ao fogo a lenha”.

Tudo preparado à vista, para quem procurar ter uma refeição de encanto, com aromas e sabores nunca tidos, até entrar no Restaurante Elemento.

A experiência profissional do Chef Ricardo até à abertura do Elemento, foi com Chefs com estrelas Michelin. Após ter saído de Portugal muito jovem, passou por Espanha e Austrália. Em Sydney ganhou no Altitude Restaurante do Hotel Shangri La, 16/20 do guia gastronómico francês Gault et Millau, Restaurante do Ano distinguido pelo Turismo da Australia, Melhor restaurante de fine dining de hotel da asia e oceania pelo guia Britanico Luxury Travel Guide, Melhor Restaurante de todos os 110 hoteis da companhia Shangri-La Hotels & Resorts.
Na Austrália também, teve a oportunidade de trabalhar com o Chef Peter Gilmore, fundador do programa de televisão MasterChef.

Além da gastronomia, o espaço do Restaurante Elemento, pelo seu ambiente e decor, tem sido palco para reportagens fotográficas e programas de televisão.

Horários:
Jantar Segunda-Feira a Sábado 19h00-23h00 
Almoço Sábado 12h00-15h00

Detalhes

Especializado em Grupos
Sim
Dia(s) Encerramento
Domingo
Horários de Funcionamento
    Estacionamento
    SIM - Pago
    Preço Médio
    €€€
    Acessibilidades a Pessoas com mobilidade reduzida
    Sim

    Avaliação

    9.6Excelente13 votos

    Já esteve neste Restaurante?

    Avalie de 1 (Péssimo) a 10 (Excelente)!

    Experiências para a sua viagem

    Temos várias experiências para uma visita única

    Cidade Online

    Escolha o Idioma