Gallassa Café
Lisboa - Chiado
Rua da Trindade, 36 B (Lisboa - Chiado),1200-468 Lisboa (Lisboa)
213472417 / 913271977 (Chamada para a rede fixa nacional)
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Informação
Porque acreditamos que a cultura e a tradição devem ser preservadas...
Porque acreditamos que a cultura e a tradição devem ser preservadas, porque nos preenchem, enriquecem, deliciam e maravilham, decidimos apostar na transformação de uma loja de rua em pleno Chiado e criar um ponto de encontro entre os sabores da nossa tradição e a imagem de um país avançado e moderno que acreditamos Portugal deva ser para quem nos visita.Trata-se de um Café/Restaurante na Rua da Trindade, ao lado da Casa Rafael Bordalo Pinheiro, símbolo incontestável de beleza e referência nos roteiros turísticos da cidade de Lisboa. O nosso objectivo é permitir que o cliente possa realizar um tour gastronómico sentado na nossa mesa, pesticando daqui e dali tudo o que temos de melhor.
Se de manhã se sentirá, ao passar nas nossas mesas, o cheiro do pão quente, e se vislumbrarão as corres maravilhosas das nossas compotas e a criatividade inigualável dos nossos bolinhos regionais, será então à noite que o melhor espírito da nossa loja se instalará, com os nossos assadores tostando as deliciosas rodelas dos enchidos sob um fogo mágico que fará as delícias dos mais exigentes.
Apostámos também no bom vinho português, sem termos contudo a pretensão de uma grande garrafeira, mas de transmitirmos de forma concertada a imagem do que se faz de bom em Portugal.
O nosso Café/Restaurante utiliza nos seus pratos produtos tradicionais portugueses que, não pela sua extensa variedade mas pela força do seu simbolismo e qualidade, permitam conhecer e saborear o que de melhor se fabrica em Portugal. Não queremos ser um restaurante gourmet, queremos vender tradição e qualidade de uma forma moderna, concertada, apelativa e que demonstre que até o nosso galo de Barcelos também ele pode ser estilizado, sem perder o seu carisma, tal como os logos das mais famosas multinacionais.
Os nossos petiscos incluem desde os enchidos, servidos em rodelas e assados à mesa pelo próprio cliente na Gallassa, aos queijos da Serra, Serpa, e afins, passando pelas compotas, o delicioso pão e os bolinhos tradicionais que tanto apreciamos. Marcas: Neste sentido a grande maioria dos nossos produtos são de Denominação de Origem Protegida (DOP) ou Indicação Geográfica Protegida (IGP) e foram criteriosamente escolhidos por forma a fazer reflectir os parâmetros atrás mencionados
Detalhes
- Especializado em Grupos
- Misto
- Dia(s) Encerramento
- 2ª feira
- Especialidades do Restaurante
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- Petiscos de Produtos regionais Portugueses Tour Gastronómico Gallassa Serrano Travesseiro de Requeijão
- Lotação
- 18+24
- Preço Médio
- €-€€
- Cartões Aceites
- Multibanco,
- Necessidade de Reserva
- Aconselhável
- Serviços prestados
- Esplanada
- Acessibilidades a Pessoas com mobilidade reduzida
- Algumas Zonas
- Animação
- Fado
Características
Avaliação
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