Restaurante Louro & Tapas

Évora
Praça Joaquim António de Aguiar - Centro Comercial São Domingos, 13-19 - loja 35 (Évora),7000-510 Évora (Évora)
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Informação

É um restaurante aberto no verão de 2013, com uma cozinha de autor, moderna, com excelente confecção e cuidado empratamento. As tapas dão o nome ao restaurante e são a referência da casa. Os pratos principais vão sendo atualizados consoante a estação do ano e as sobremesas são todas de produção propria.
 É um restaurante com cozinha moderna e contemporânea, com uma ementa recheada de uma ampla variedade de tapas quentes e frias. Tem, para alem disso vários pratos em ementa e as sobremesas são feitas pela equipa  e na hora.  Segue um conceito de exigência na escolha dos ingredientes e e a sua confecção é muito bem elaborada, produzindo pratos de elevada qualidade e excelente apresentação.O nosso serviço prima pela qualidade  e é atencioso na relação com o cliente.As sobremesas são todas feitas no local e à hora (excepto Cheese cake).Os melhores produtores de vinhos da região encontram-se representados com as suas marcas mais emblemáticas na nossa oferta vínica.

Destacam-se as tapas, um soberbo tornedó, o tataki de atum com vinagrete asiático, o menú de hamburguer, a barriga de leitão em sous vide, picapau vazia, picapau de javali, foie gras em cama de gelatina de moscatel, etc.

Características


Avaliação

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