Vila Nova de Poiares

Coimbra

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Vila Nova de Poiares

Vila Nova de Poiares é um dos 17 Concelhos do Distrito de Coimbra, inserindo-se na vasta região do Pinhal Interior Norte, a bonita vila está situada na maior parte na grande planície entre as serras do Carvalho e Magarrufe. Um dos emblemas da gastronomia de Vila Nova de Poiares e da Beira Serra é a tradicional chanfana, de fortes e genuínos sabores de fazer crescer água na boca. Feito com carne de cabra velha e assada em tradicionais fornos de lenha, este prato tradicional é um óptimo cartão de visita. Vila de típicas casas alpendradas com varandas de madeira, moinhos, capelas e bonitas igrejas, como é o caso da Igreja Matriz de Vila Nova de Poiares. De referir ainda outros pontos de interesse como a Ponte da Mucela, romana e reconstruída no século XII ou o Dólmen de São Pedro Dias, imponente monumento megalítico.
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